WinBee

Top 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả

Cà chua có thành phần giúp chống viêm vô cùng tốt

Khi cơ thể bị nhiễm trùng hoặc tổn thương, hệ miễn dịch sẽ tạo ra phản ứng sưng, viêm vô cùng khó chịu. Đặc biệt, tình trạng này kéo dài có thể dẫn tới nhiều bệnh lý ảnh hưởng đến sức khỏe. Thông thường, nhiều người lựa chọn sử dụng thuốc uống liều mạnh để giảm viêm, tiêu sưng. Tuy nhiên, thực tế, chế độ ăn cũng là một giải pháp điều trị đơn giản mang lại hiệu quả cao. Cùng WinsBee khám phá top 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả nhất nhé.

Gia vị: Tỏi, gừng và nghệ

Bộ ba gia vị này là một trong 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua. Mỗi loại gia vị tỏi, gừng, nghệ đều chứa các hoạt chất giúp giảm viêm, sưng vô cùng tốt.

Tỏi có các hợp chất lưu huỳnh giúp hạn chế phản ứng viêm, kích thích hệ miễn dịch. Đồng thời, gia vị tỏi còn có chức năng chống oxy hóa, kháng sinh mạnh mẽ, chống độc hại gan, ngừa xơ cứng động mạch, chống ung thư.

Gừng có tác dụng giảm viêm toàn cơ thể và làm dịu cơn buồn nôn hiệu quả. Ngoài ra, gừng là gia vị giúp các món ăn thêm đậm đà và đốt chất béo để giảm cân vô cùng tốt.

Nghệ có chứa hoạt chất Curcumin giúp giảm nhanh các triệu chứng sưng đau cứng khớp. Bên cạnh đó, Curcumin trong tinh bột nghệ còn có khả năng ức chế tác nhân làm phá hủy sụn khớp.

Tỏi, gừng và nghệ có khả năng chống viêm hiệu quả
Tỏi, gừng và nghệ có khả năng chống viêm hiệu quả

Củ cải đường

Củ cải đường chứa hàm lượng magie vô cùng cao. Đây là hoạt chất có khả năng chống viêm mạnh mẽ và phục hồi tế bào tốt. Đặc biệt, magie còn là thành phần trong trọng góp phần xử lý cân bằng canxi trong cơ thể, tránh các tích tụ không mong muốn gây vôi hóa tạo viêm.

Quả mọng

Các loại quả mọng có nhiều nước như mâm xôi, việt quất, dâu tây, nho giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những trái cây nhỏ bé này còn chứa anthocyanin là chất chống oxy hóa có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch chống viêm hiệu quả.

Ngoài khả năng chống viêm, quả mong còn giúp cơ thể sản sinh ra nhiều tế bào diệt tự nhiên tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, ăn quả mọng cũng giúp người thừa cân giảm nồng độ chất chỉ thị viêm liên quan đến tim mạch.

Quả mọng là 1 trong 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả
Quả mọng là 1 trong 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả

Các loại cá béo

Trong cá mà đặc biệt là các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá trích có chứa rất nhiều omega-3. Các axit béo omega-3 là EPA và DHA có tác dụng chống viêm vô cùng tuyệt vời. Khi ăn các loại cá béo, cơ thể chuyển hóa axit béo thành protectin và resolvin giúp chống viêm. Chất chỉ thị viêm CRP giảm khi bổ sung EPA, DHA từ cá béo.

Có thể bạn quan tâm

Súp lơ xanh

Nguồn sulforaphane trong súp lơ xanh vô cùng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Đây là hoạt chất có khả năng làm giảm nồng độ cytokine và NF-kB giúp chống viêm và chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, súp lơ xanh còn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

Súp lơ xanh là thực phẩm giúp chống viêm tiêu sưng
Súp lơ xanh là thực phẩm giúp chống viêm tiêu sưng

Quả bơ

Quả bơ được các chuyên gia đánh giá là siêu thực phẩm chống viêm tiêu sưng hoàn hảo. Bơ có hàm lượng chất xơ, chất béo, magie, kali cao rất tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, thành phần tocopherol, carotenoid trong quả bơ cũng giúp giảm thiểu nguy cơ bị ung thư.

Hợp chất có lợi trong quả bơ có khả năng giảm viêm tại những tế bào da trẻ. Nồng độ các chất chỉ thị viêm là NF-kB và IL-6 khi ăn quả bơ giảm hơn rất nhiều so với đồ ăn nhanh như hamburger.

Cà chua

Cà chua cũng là một trong 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả mà bạn nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng. Loại quả này rất giàu lycopene, kali và  vitamin C chống viêm và oxy hóa ấn tượng.

Hoạt chất lycopene trong cà chua có khả năng giảm chất chỉ thị viêm trong cơ thể người thừa cân, bảo vệ cơ thể khỏi ung thư. Bạn cũng nên lưu ý lượng lycopene hấp thu được tối ưu hóa khi nấu cà chua cùng dầu oliu.

Đặc biệt, dầu oliu cũng là chất béo lành mạnh mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà trong đó có khả năng chống viêm. Các nghiên cứu phân tích đặc tính chống viêm của dầu oliu cho thấy người ăn loại dầu này có chất chỉ thị viêm như CRP giảm đáng kể. Bên cạnh đó, dầu oliu có chất chống oxy hóa Oleocanthol giúp chống viêm và giảm nguy cơ bị bệnh tim và ung thư.

Cà chua có thành phần giúp chống viêm vô cùng tốt
Cà chua có thành phần giúp chống viêm vô cùng tốt

Lời kết

Trên đây là những thông tin chi tiết của WinsBee chia sẻ về top 7 loại thực phẩm chống viêm tiêu sưng hiệu quả. Áp dụng chế độ ăn khoa học với những loại thực phẩm có khả năng kháng viêm là biện pháp đơn giản mà an toàn hơn so với sử dụng thuốc. Đặc biệt, những loại thực phẩm này còn có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh và cải thiện sức khỏe của cơ thể.

Ngoài việc thay đổi chế độ ăn giàu thực phẩm chống viêm, tiêu sưng, người bệnh nên sử dụng dầu nọc ong Bee Apitherapy. Đây là sản phẩm chất lượng đến từ thương hiệu Imperial Harbour danh tiếng của Đảo Quốc Sư Tử Singapore. Dầu nọc ong Bee Apitherapy được người dùng toàn cầu tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao. Sản phẩm có tác dụng đặc trị nhức mỏi căng cơ, bong gân, phong thấp, viêm thấp khớp, đau thần kinh tọa, thoát vị đĩa đệm, giảm đau, sưng tấy, tăng cường tuần hoàn máu.

Related posts

0973724387